Suda eriyen
bir vitamin olan B12 vitamini genel olarak bitkisel gıda kaynaklarında
bulunmaz. B12 vitamini hayvansal gıdalarda ve çeşitli doğal takviyelerde
bulunur.
Örnek olarak istiridye,et,balık,süt,kümes hayvanları,yumurta
gibi besinlerde bol miktarda bulunur.
Bu vitaminin
faydalarına değinecek olursak ;
*Sinir
sisteminin korunması için önemlidir.
*Gıdaların
emilimi için bu vitamin olmazsa olmazdır.
*Sindirim
için gereklidir.
*Hafızayı ve
konsantrasyonu geliştirmeye yardımcı olur.
*Uyku
sorunları yaşamamanız için gereklidir.
*Yorgunluk
hissini giderir.
*Kalp
hastalıkları ve damar tıkanıklığını önlemeye yardımcı olur.
*Büyüme ve
gelişmede rol oynar.
*Pernisiyöz
anemi tedavisinde bu vitamin kullanılmaktadır.
B12 Vitamin Eksikliğinde Neler
Görülür ?
*Uykusuzluk
*Depresyon
*Unutkanlık
*Depresyon
*Yorgunluk
*Huzursuzluk
*İştah
bozukluğu gibi birçok problemlere sebep olur.
Özellikle
vejetaryenlikte,diyet yapan kişilerde ve yaşlılıkta daha çok ortaya çıkan bu
sorunları yaşamak istemiyorsak biz de günlük almamız gereken B12 vitamini miktarına dikkat etmeli , günlük
yediğimiz birçok yiyecekte (örneğin tahıl ,bakliyat gibi ) bulunmadığından
dolayı daha çok hayvansal proteinlre yönelerek bu vitamine gereken önemi
vermeliyiz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder